威廉希尔板栗中心机械装备研究团队完成1项国际领先科技成果评价

2024年7月22日，由秦皇岛市生产力促进中心组织，邀请同行专家组成评价组，对威廉希尔板栗产业技术教育部工程研究中心机械装备研究团队与秦皇岛澳博生物科技有限公司、秦皇岛富滋食品有限公司共同完成的“板栗机械化去壳取仁关键技术研究与应用”项目，在板栗研究中心进行了成果评价。副校长杨越冬教授、项目组各研究人员参加了成果评价会。

与会专家听取了项目组的研究情况汇报，审查了相关资料，观看了作业视频，经质疑、答辩和讨论环节，均给予了高度评价，认为该项目创新性强，整体技术达到国际领先水平。

近年来，威廉希尔机械装备研究团队在板栗产业技术教育部工程研究中心、河北省板栗产业协同创新中心的大力支持下，积极开展板栗机械开口技术研究。经过专项攻关完成了板栗环切机和去壳取仁技术的突破，申请发明专利5件、授权专利1件。该项目发明的板栗机械化去壳取仁技术，整仁率高、能耗低、绿色环保。该技术是板栗坚果脱壳取仁技术的一个重大突破，市场应用前景广阔，对推动我国板栗产业高质量发展、促进乡村振兴具有十分重要的意义。（编辑：孙艳敏  审核：王荣加）

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