天津科技大学博士生导师陈野教授应邀来威廉希尔讲学

【发布日期： 2014-04-22】

2014年4月19日上午，天津科技大学博士生导师陈野教授应邀请来威廉希尔作了题为《食品产品工程化开发研究——以农产副产物利用为例》的科研报告。食品科技学院部分师生听取了报告。报告会由食品科技学院副院长康维民主持。
报告会上，陈野教授主要以豆渣为例，介绍“轴流式挤压雾化”改性豆渣粗纤维的技术的开发过程，以及如何从实际生产中提炼科学问题的方法等。会后，陈野教授就考研及相关学术问题与师生进行了现场交流。（编辑：孙艳敏审稿：赵建平）